Kompot żurawinowy
Potrzebujemy pół kilograma żurawiny, pomarańczę, małe jabłko, 2-3 goździki, sporą szczyptę cynamonu i pół łyżeczki mielonego kardamonu. Żurawinę płuczemy i zalewamy dwoma litrami wody. Wsypujemy cukier, goździki, cynamon i kardamon. Gotujemy na wolnym ogniu pod przykryciem około 30-40 minut. Po tym czasie dodajemy pokrojone na kawałki jabłko oraz obraną i pokrojoną w plasterki pomarańczę. Gotujemy jeszcze 15 minut. Przed podaniem przelewamy. Można dosłodzić wedle uznania.