5z9
Sałatka z komosą, suszonymi pomidorami i serem kozim
Składniki: 150 g ugotowanej komosy ryżowej, 1/2 opakowania roszponki, 1 awokado, 6 pomidorów suszonych + 4 łyżki oliwy z zalewy, 50 g sera koziego, zioła do dekoracji, pieprz i sól do smaku.
*Przygotowanie: *komosę umieść w dużej misce. Dodaj pomidory pokrojone w cienkie paski. Awokado przekrój na pół, wyjmij pestkę a następnie stołową łyżką wydrąż miąższ i pokrój w cienkie plastry. Dodaj do sałatki wraz z umytą roszponką i pokruszonym kozim serem. Wymieszaj wszystkie składniki. Skrop całość oliwą, dopraw do smaku i wymieszaj.