Kiełki słonecznika
Ze względu na zawartość wielu minerałów kiełki słonecznika polecane są przede wszystkim weganom. Są chrupiące i mają łagodny, lekko orzechowy smak. Doskonale sprawdzą się w warzywnej sałatce, jak i na kanapce.
- Pomogą uzupełnić niedobory m.in. żelaza czy wapnia. Poza tym są bogate w wiele innych cennych mikroelementów, np. cynk i magnez - mówi dietetyk.