2z9
Zapiekanka makaronowa z kalafiorem i kiełbasą
Składniki: 2 szklanki ugotowanego makaronu, 250 g różyczek kalafiora, kawałek kiełbasy, 175 ml śmietany 18%, 3 łyżki startego sera żółtego, 1 łyżeczka ziół prowansalskich, oliwa z oliwek do natłuszczenia formy, sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie: kiełbasę pokroić w plasterki. Śmietanę wymieszać z ziołami, startym serem żółtym. Doprawić do smaku. Średniej wielkości naczynie żaroodporne natłuścić oliwą, nałożyć makaron i dodać zblanszowanego kalafiora. Całość zalać doprawioną śmietaną i ułożyć plasterki kiełbasy. Naczynie wstawić do piekarnika rozgrzanego wcześniej do 190 stopni C. Piec około 25-30 minut, aż powierzchnia ładnie się zarumieni.