Kofeina może szkodzić

Dostarczanie kofeiny organizmowi ma jednak skutki uboczne. Kawa wypłukuje magnez, sód i wapń z organizmu. Napój działa też odwadniająco. Przeprowadzone w krajach skandynawskich badania dowodzą, że regularne picie małej czarnej podnosi poziom cholesterolu. Podwyższa też ciśnienie i utrudnia zasypianie. Uczeni z Uniwersyteckiego Szpitala Dziecięcego w Zurychu odkryli, że podawanie kofeiny młodym osobnikom (doświadczenie przeprowadzono na szczurach) zaburza proces dojrzewania ich mózgów.