Kawa po angielsku

Mielone ziarna kawy wrzątkiem zalewają też Brytyjczycy. Jednak nie lubią oni fusów w szklance. Podobnie jak herbatę, kawę parzą w dzbanku i z niego przelewają czarny płyn do filiżanek. W przeciwieństwie do sposobu polskiego, na wyspach nie zadowalają się jednak zalaniem kawy wrzątkiem. Dzbanek z kawą stawiają dodatkowo na płycie elektrycznej, ustawionej na niską temperaturę i czekają, aż kawa zacznie się unosić. Wówczas jest gotowa do podania. Podobnie jak do herbaty, także do kawy Anglicy podają cukier i śmietankę. Opcjonalnie może być też cynamon.