Cynamon
Cynamon to kolejna z tropikalnych przypraw, świetnie komponujących się z kawą. Najlepszy jest cynamon w laskach, ale możemy wykorzystać także ten mielony. Kawa cynamonowa poprawia krążenie i, podobno, działa jak afrodyzjak. Przygotowanie nie jest trudne: parzymy kawę w kawiarce lub, jeśli używamy rozpuszczalnej, wsypujemy dwie łyżeczki takiej kawy do filiżanki i zalewamy wrzątkiem. W małym garnuszku gotujemy mleko z cynamonem. Dodajemy je do kawy, a na wierzchu posypujemy mielonym cynamonem. Możemy również dodać trochę gorzkiego kakao.