Ciemne rodzynki

Podobnie sprawa ma się z rodzynkami – wolimy te jasne i miękkie. Jednak najzdrowsze są ciemne i twarde. To one zawierają najwięcej przeciwutleniaczy i antocyjanów, które spowalniają proces starzenia, chronią przed nowotworami i chorobami układu krążenia. Mają też dużo żelaza, wapnia, magnezu i witamin z grupy B. Kupując rodzynki warto też zwrócić uwagę na skład – poza tym, że bywają konserwowane (lepiej by nie były), to często są też natłuszczane (dla urody i ku niesklejaniu). To nie zbrodnia, jednak zdecydowanie wybierać należy te rodzynki, które natłuszczane są olejem bawełnianym lub słonecznikowym. Resztę sobie odpuśćcie.