3z6
Sałatka z figami i oliwkami
Figi i rukola to duet idealny. Połączenie to wzbogaci borówka amerykańska i ocet balsamiczny.
Składniki: 2 garście miksu sałat rukolą, 3 dojrzałe fioletowe figi, garść borówek amerykańskich, garść czarnych oliwek, ocet balsamiczny, świeżo mielony pieprz do smaku, 2 łyżeczki ziarenek z granatu, pokruszona feta do smaku.
Przygotowanie: umytą sałatę wyłożyć na talerz. Dodać pokrojone w ćwiartki figi, oliwki, jagody, nasionka granatu. Skropić octem, posypać fetą i doprawić pieprzem do smaku.