7z8
Owsiano-jabłkowe ciasteczka
Co ciekawe, jabłka w kuchni można wykorzystać nie tylko ze względu na smak, ale także jako zamiennik innych produktów np. mąki. Specjalnie dla naszych czytelników, specjalistka ds. żywienia człowieka Maja Lewandowska, zdradza przepis na ciasteczka owsiane, w których zamiast mąki użyto właśnie tych owoców.
Składniki: 1 tarte jabłko, 1 jajko, 100 g płatków owsianych górskich (połowę należy zmielić), 1 łyżeczka cynamonu, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżki miodu. Całość wymieszać w misce i pozostawić na 10-15 minut. Następnie nałożyć porcje na blachę i piec około 15 minut w 170 stopniach C. Smacznego i na zdrowie!
Agata Dudkiewicz/WP Kuchnia