Dania gotowe

Jest to dość zdradliwa grupa produktów - wygodne i szybkie w przygotowaniu, idealne dla zapracowanych i zaganianych osób, którym niekoniecznie chce się gotować. Niestety ich jakość bywa różna, co możemy stwierdzić, uważnie studiując etykiety. Wysoki stopień przetworzenia w praktyce oznacza nie tylko utratę części wartości odżywczych, a także dodatek rozmaitych substancji poprawiających smak, trwałość czy strukturę. Przeważnie możemy też znaleźć w nich szkodliwe tłuszcze trans, dużą liczbę węglowodanów prostych oraz znaczną ilość soli, czasem w połączeniu z glutaminianem sodu. Z tego względu, powinniśmy zostawić je wyłącznie na sytuacje awaryjne, gdy nie mamy czasu na nic innego. Najlepiej nie jeść ich częściej niż 2-4 razy w miesiącu.