Grzyby i alkohol
Grzyby są, wbrew pozorom, bardzo wartościowym produktem. Jednak nie powinniśmy nigdy jeść ich, popijając alkoholem. Są gatunki, które po połączeniu z alkoholem stają się silnie szkodliwe. Alkohol ścina białko występujące we wszystkich grzybach, powodując, że stają się one niestrawne. Dlatego przyjęcie z grzybami popijanymi wódką czy piwem, nierzadko kończy się poważnymi żołądkowymi dolegliwościami.