Pierogi z jagodami
To jedno z najbardziej tradycyjnych polskich dań. Pierogi z jagodami kojarzą nam się z latem, ale z mrożonych owoców możemy je przygotowywać przez cały rok. Na ciasto potrzebne nam będą: mąka, jajko i szczypta soli. Lekko osoloną mąkę wyrabiamy z jajkiem. Ciasto musi być zwarte, ale dość miękkie. Rozwałkowujemy je cienko i szklanką wycinamy kółka. Nadzienie jest proste: jagody mieszamy w misce z cukrem i odstawiamy na kilka minut. Łyżkę jagód nakładamy na krążki ciasta, lepimy pierogi i gotujemy w lekko osolonej wodzie aż wypłyną. Podajemy z kwaśną lub słodką śmietaną - jak kto woli.