Nie obieraj
Najwięcej witamin i składników mineralnych znajduje się pod skórką, dlatego nie obieraj ziemniaków, buraków czy marchewki. Wystarczy, że przed włożeniem do garnka dokładnie je wyszorujesz. Dzięki temu nie tylko zachowają więcej wartości odżywczych, ale również będą dużo smaczniejsze.