Prościej się nie da
Gruszka jest tak smacznym i prostym w obróbce owocem, że nie potrzebuje wielu dodatków. Błyskawiczne przekąski z gruszki można wyczarować już z kilku składników. Przepołowiona, pozbawiona gniazd nasiennych gruszka będzie wspaniale smakować posmarowana masłem orzechowym; całość można oprószyć drobno posiekanymi orzechami albo wiórkami kokosowymi. Pyszne są też gruszki upieczone w cieście francuskim (wcześniej ugotowane w słodkich syropie). A jeśli ma być naprawdę prosto, gruszki dodawaj do koktajli, smoothie i twarożków, rób z nich sorbety i nalewki, wyciskaj soki.
Źródło przepisów (gruszki suszone, gruszki w galarecie, kompot z gruszek): "Ilustrowana kuchnia polska", Danuta i Henryk Dębscy, wyd. MUZA SA, Warszawa 1997, 2010.