Bez GMO i bez antybiotyków?

Na opakowaniach niektórych jaj można znaleźć informację o tym, że producent zadbał, by w jajkach nie było GMO ani antybiotyków. Jest to chwyt marketingowy, który często idzie w parze z wyższą ceną jaj. Tymczasem, nawet jeśli kura jest karmiona paszą modyfikowaną genetycznie, to nie ma to wpływu ani na mięso kury, ani na jajka. Z kolei, jeśli zwierzęciu podawany jest antybiotyk, to zgodnie z prawem obowiązuje tu okres karencji. Złożonych w tym czasie jajek nie wolno sprzedawać. W praktyce oznacza to, że wszystkie jajka są wolne od antybiotyków, hormonów i GMO.