Karambola

Wygląda dziwnie, a kiedy ją przepołowisz, twoim oczom ukaże się... gwiazda. Dlatego warto kroić te owoce w plastry i podawać w ten najprostszy sposób. Karambola, nazywana też oksomianem pospolitym, charakteryzuje się słodko-kwaśnym smakiem. Jest bardzo soczysta. Można ją jeść w całości, ze skórką i nasionami. Z czym najlepiej smakuje? Zwykle jada się karambole z innymi owocami, choć świetnie sprawdzają się w sałatkach, z mięsami i rybami. Na słodko wybornie smakują w deserach. Można je też suszyć, kandyzować, robić z nich dżemy i inne przetwory.
Jednak jeśli nie polubimy smaku karamboli, warto przekrojonym owocem ozdabiać inne dania. Z pewnością zaimponujemy znajomym.