Borówka brusznica

Te owoce na surowo nie smakują najlepiej. Są cierpkie i kwaskowate. Warto jednak spróbować borówkowych przetworów, które podobnie jak żurawina, doskonale pasują do mięs. Wekowane z gruszką i gruszką, nie tylko będą doskonałym dodatkiem do obiadu, ale też dostarczą nam wielu cennych składników. Witamina C poprawi działanie układu odpornościowego i wzmocni naczynia krwionośne. Witaminy A i E oraz selen, cynk, mangan i miedź - usuną z organizmu wolne rodniki. Z kolei obecna w borówkach arbutyna działa dezynfekująco. Najważniejsze są jednak właściwości moczopędne owoców. Po te owoce powinny sięgać przede wszystkim osoby mające problemy z drogami moczowymi i nerkami.