Kulinarne inspiracje

Papryczki padrón po umyciu i usunięciu pestek pokrój drobno i wykorzystaj jako składnik warzywnego ciasta albo babeczki. Posiekane będą też ciekawym składnikiem jajecznicy. Świetnie smakują także na pizzy - umyte padróns (w całości) rozłóż na cieście razem z innymi dodatkami (np. cebulą, szynką, pomidorami lub pomidorkami koktajlowymi, serem mozzarella), następnie oprósz ziołami i zapiecz. Podsmażone papryczki możesz też wymieszać z ugotowanym makaronem i posypać tartym parmezanem.