Gruszki z bakaliami
Do przygotowania tego pysznego dania potrzebne nam będą duże, twarde gruszki, szklanka czerwonego, półsłodkiego wina, suszone morele, figi, orzechy włoskie i migdały, cukier, goździki, miód i cytryna. Gruszki obieramy i kroimy na pół. W rondlu gotujemy wino z goździkami i cukrem. Wkładamy do niego gruszki i gotujemy pięć minut na małym ogniu. Gruszki wyjmujemy i studzimy, wydrążamy gniazda nasienne. Bakalie siekamy i układamy na połówkach gruszek. Owoce układamy na talerzu i polewamy ciepłym winem.