Fondue na słodko
Zanurzanie w roztopionej czekoladzie truskawek, kiwi, ciasteczek czy daktyli to prawdziwy raj dla smakosza. Do przyrządzenia takiego deseru najlepsza jest czekolada roztopiona razem z tłustą śmietanką. Jest wtedy bardziej płynna i aksamitna. Do tego rodzaju fondue można tez dodać odrobinę masła. Uwaga! Każde fondue trzeba bardzo często mieszać, by uniknąć przypalenia.
Marta Rowicka / Kuchnia WP