... i wiele innych
Wymieniliśmy tylko najbardziej niebezpieczne chemiczne dodatki występujące w naszej lodówce. Wiele substancji, także oznaczonych literą E to związki naturalne, które i tak znajdują się w spożywanych przez nas produktach - np. E100 (kurkuma, naturalny żółty barwnik), E162 (betanina - barwnik z buraków), E335 (winian sodu - naturalna substancja, która wytwarza się w procesie kiszenia ogórków lub kapusty). Ich nie musimy się obawiać. Są zdrowe i dobrze wpływają np. na przemianę materii.