Ciasto piwne

Piwo może być także jednym z głównych składników bardzo dobrego ciasta. Do jego przygotowania potrzebne nam będą: butelka ciemnego piwa, dwie szklanki mąki, dwie szklanki cukru, kilka łyżek gorzkiego kakao, dwa jajka, szklanka kwaśnej śmietany, kostka masła, dwie łyżeczki cukru waniliowego. W garnku podgrzewamy masło z piwem, gdy tłuszcz się rozpuści dodajemy cukier i mieszamy dokładnie. Do ostudzonego płynu dodajemy śmietanę, jajka, kakao i cukier waniliowy. Ubijamy mikserem, wrzucamy mąkę i mieszamy, aż powstanie gęste ciasto. Wlewamy je do tortownicy wysmarowanej masłem i pieczemy godzinę w piekarniku nagrzanym do 170 stopni C.