Miód (100 g - ok. 330 kcal)
Miód to inaczej stężony roztwór cukru (34 proc. to glukoza, a kolejne 39 proc. - sacharoza). Zawiera witaminy: B, C, D, E, a także - enzymy, sole mineralne (głównie potas, wapń, fosfor), olejki eteryczne oraz substancje, które powstrzymują wzrost i rozmnażanie się szkodliwych bakterii. Jest zdrowy, a do tego lekkostrawny.