5z7
Syrop pomarańczowy
Smakuje szczególnie zimą jako dodatek do gorącej herbaty, ale także latem – rozcieńczony w wodzie z lodem, stanie się orzeźwiającym i pysznym napojem. Świetnie nadaje się także do deserów – stworzy idealną kompozycję smakową z panna cottą.
Składniki:
- sok wyciśnięty z 4 dużych pomarańczy,
- 3/4 szklanki wody,
- 1 i 1/4 szklanki cukru,
- łyżeczka skrobi kukurydzianej.
Przygotowanie:
Zagotuj w garnuszku wodę z cukrem i dodaj do niej sok pomarańczowy wymieszany ze skrobią. Wszytko zamieszaj i gotuj przez ok. 10-15 minut. W tym czasie syrop powinien zgęstnieć. Kiedy będzie gotowy, ostudź go i przelej do buteleczki.