Syrop miętowy
Idealny do orzeźwiających w upalne dni napojów, ale świetnie smakuje także z zieloną herbatą. A co powiesz na mus czekoladowo-miętowy? To chyba najlepsze zastosowanie tego syropu. Spróbuj koniecznie!
Składniki:
- ok. 20 gałązek mięty,
- 250 g cukru lub 4 łyżki miodu,
- 1 l wody,
- wyciśnięty sok z cytryny.
Przygotowanie:
Zagotuj wodę i rozpuść w niej cukier. W tym czasie umyj gałązki mięty, zwiąż je nitką w pęczek, włóż do gotującego się syropu i dolej sok z cytryny. Zamieszaj zawartość garnka, zdejmij go z ognia, przykryj i pozostaw na całą noc. Następnego dnia wyjmij miętę, przecedź syrop przez gęste sito i ponownie zagotuj. Teraz przelej do syrop butelek i gotowe!