Masło cytrynowo-tymiankowe
Jeśli chcemy przygotować masło, które będzie posiadało walory nie tylko smakowe, ale i orzeźwiające, warto wykorzystać cytrynę oraz tymianek (najlepiej sprawdzą się świeże listki, choć w ostateczności możemy użyć suszonego zioła).
Do masła dodajemy skórę otartą z dokładnie umytej i sparzonej cytryny oraz posiekany tymianek. Całość wzmacniamy szczyptą soli.