Tarty chrzan
Tarty chrzan rozsmarowany na świeżym chlebie czy bułce może stanowić bazę pysznych kanapek. W dodatku jest bardzo zdrowy – chrzanowe olejki eteryczne działają jak antybiotyk, korzeń chrzanu dostarcza też kilkakrotnie więcej witaminy C niż cytrusy, skutecznie niszczy groźne wirusy, bakterie i grzyby, reguluje pracę wątroby. Jak go przygotować? Wystarczy zetrzeć na drobnej tarce dwa oskrobane korzenie chrzanu, dodać łyżeczkę cukru i szczyptę soli, zalać szklanką wrzątku i wymieszać.