Smażona kapusta pak choi

I na koniec coś dla wegetarian. Kapusta pak choi kusi nas często w sklepach swoim wyglądem, ale nie zawsze wiemy, jak ją przygotować. Smażona w woku jest najlepsza. Składniki: duża pak choi, czosnek, imbir, sos sojowy, olej sezamowy, sól i pieprz. Czosnek i imbir ścieramy na tarce, kapustę kroimy w duże kawałki razem z łodygami. Do rozgrzanego woka wlewamy trochę oleju, wrzucamy czosnek i imbir, dodajemy kapustę, sos sojowy i olej sezamowy. Smażymy, aż kapusta zmięknie, doprawiamy solą i pieprzem.