Naleśniki
Składniki: 150 g mąki, 1 łyżeczka cukru pudru, 2 jajka, 240 ml mleka, szczypta soli, 3 łyżki roztopionego masła lub oleju, olej roślinny do smażenia.
Przygotowanie: mąkę przesiać, dodać cukier puder, jajka, mleko i sól. Zmiksować, przykryć ściereczką i odstawić na 30 minut. Przed samym smażeniem dodać do ciasta roztopione masło lub olej i wymieszać. Naleśniki można smażyć na suchej patelni lub na tłuszczu. Podawać z dżemem, musem owocowym, kremem czekoladowym lub twarożkiem.