Kotlety jajeczne
*Składniki: *4 ugotowane jajka, 1 jajko surowe, 2 łyżki bułki tartej, 1 cebula, masło, olej do smażenia, sól i pieprz do smaku.
*Przygotowanie: *cebulkę siekamy i podsmażamy na maśle. Ugotowane jajka trzemy na tarce warzywnej o małych oczkach. Dodajemy podsmażoną cebulkę, bułkę tartą, dwa surowe jajka, sól i pieprz. Wszystko dokładnie mieszamy. Formujemy kotleciki i obtaczamy w bułce tartej. Pieczemy na rozgrzanym oleju.