Domowa salsa
Składniki:
6 twardych, śliwkowych pomidorków, wydrążonych i posiekanych
pół żółtej lub pomarańczowej papryki, posiekanej
2 łyżki posiekanej, czerwonej cebuli
1 papryczka jalapeno lub inna ostra papryczka chilli, wydrążona i posiekana
obrana ze skórki, posiekana limonka
2 łyżki posiekanej, świeżej pietruszki
Połącz wszystkie składniki w garnku. Dokładnie wymieszaj i odstaw na godzinę. Po tym czasie danie jest gotowe do spożycia. Salsa może być przechowywana w lodówce przez 3-4 dni.