Świadomy konsument
Powoli widać jednak tendencję, wskazującą na to, że zaczynamy przywiązywać wagę do tego co jemy. Producenci w odpowiedzi na to starają się nas zachęcać do zakupu konkretnego wyrobu poprzez np. umieszczenie na opakowaniu hasła "bez konserwantów". Niestety jednak, wciąż nawet te podstawowe produkty jak np. wędliny czy nabiał są ulepszane - i to w złym tego słowa znaczeniu. Dlatego zawsze powinniśmy czytać etykiety wszelkich produktów, by nie zjeść czegoś, co może przynieść nam więcej szkody niż pożytku.