Sałatki
Teoretycznie bardzo zdrowe i niskokaloryczne przysmaki, pełne składników o dużych walorach odżywczych. Problem w tym, że np. mieszanki rozmaitych sałat przechowywane w niewłaściwych warunkach albo nieodpowiednio umyte – co, jak wykazują badania, zdarza się w restauracjach – mogą stać się siedliskiem groźnych dla naszego organizmu drobnoustrojów, w tym bakterii z grupy E.cola, Salmonella czy Listeria, potrafiących wywołać poważne zaburzenia ze strony układu pokarmowego.