Gorzka czekolada

Już 7 gramów gorzkiej czekolady dziennie pomaga obniżać ciśnienie krwi. Kakao w proszku zawiera flawonoidy, czyli przeciwutleniacze roślinne. Udowodniono, że obniżają one poziom "złego" cholesterolu, a podwyższają poziom "dobrego", co w konsekwencji zmniejsza ryzyko wystąpienia zawału serca. Gorzka czekolada wpływa na lepsze ukrwienie mózgu i wspomaga jego działanie. Serotonina, którą zawiera, działa jak antydepresant i poprawia samopoczucie. Czekolada może leczyć również kaszel, ponieważ zawiera teobrominę, która jest o 30 proc. skuteczniejsza niż kodeina i wykazuje mniej działań ubocznych.