Twaróg
Jest pokarmem bogatym w białko i wapń, niezbędny do budowy kości i zębów. Zawiera również fosfor i witaminę B2. Jeśli twaróg jest chudy, znajduje się w nim niewielka ilość tłuszczu, poza tym staje się lekkostrawny i niskokaloryczny. Najlepiej podawać go ze szczypiorkiem, rzodkiewką, pomidorami, ogórkiem, papryką itp. Dobrze smakuje wymieszany z jogurtem naturalnym. Zamiast twarogu warto także sięgnąć po serek wiejski, który można zjeść z różnymi zdrowymi dodatkami ? a ze względu na swoją niską kaloryczność, jest bardzo dobrą propozycją dla osób na diecie.
EPN/mmch/kuchnia.wp.pl