Jak kupić mrożonki dobrej jakości?

Zanim wrzucisz torebkę z mrożonkami do koszyka, obejrzyj dokładnie opakowanie. Gdy są uszkodzone, lepiej odłóż je na bok. Podobnie jak takie, które jest zbite i przypomina bryłę lodu. To znak, że prawdopodobnie produkt był już wcześniej częściowo rozmrożony lub jest niewłaściwie przechowywany. Brukselka czy marchew nawet po zamrożeniu powinny mieć sypką konsystencję. Wyjątkiem są warzywa uprzednio rozdrobnione, np. szpinak czy puree z buraczków. Na opakowaniu zawsze warto sprawdzić temperaturę, w której zamrożony był produkt oraz datę przydatności do spożycia.