"Najlepszym tłuszczem jest oliwa z oliwek"
Oliwa z oliwek jest zdrowa, nie da się ukryć. Jednak olej rzepakowy jest dużo zdrowszy! Dlaczego? Bo zawiera znacznie więcej ważnych kwasów tłuszczowych omega-3. Kolejne miejsca w rankingu olejów zajmują olej lniany, sojowy i olej z orzechów włoskich. Warto wiedzieć, że to, co oferowane jest jako "olej jadalny" lub "olej roślinny" prawie zawsze jest olejem rzepakowym.