Dorsz
Osoby cierpiące na wrzody nie powinny zapominać o jedzeniu ryb, zwłaszcza morskich, ale niezbyt tłustych. Te warunki spełnia dorsz, charakteryzujący się delikatnym w smaku, białym mięsem. Już 100 g tej ryby pokrywa niemal połowę naszego dziennego zapotrzebowania na białko oraz dostarcza 100 proc. cennego selenu. Mięso jest też bardzo bogate w jod, niezbędny do prawidłowej pracy tarczycy, szczególnie potrzebny kobietom w ciąży.