Banany z szynką

Wędzone śliwki z boczkiem to jedna z najbardziej popularnych potraw na małe przyjęcia. Spróbujmy dziś innego połączenia wędliny i słodkich owoców: oto banany z szynką.
Składniki: trzy banany, kilka plasterków dobrej, dojrzewającej szynki (np. prosciutto), dwie łyżki masła, szczypta ostrej papryki, pieprz.
Przygotowanie: banany kroimy wzdłuż na pół i posypujemy papryką oraz pieprzem. Owijamy owoce dość ściśle plastrami szynki i zapiekamy przez około 20 minut w piekarniku w temperaturze 190 stopni. Po tym czasie możemy je pokroić na mniejsze cząstki, w każdą wbić wykałaczkę i podawać jako przekąskę.