Krem śmietankowy

W wersji na szybko można go zrobić ze środków około dziesięciu ulubionych śmietankowych markiz. Rozkruszamy je drobno i miksujemy z odrobiną masła. W wersji bardziej skomplikowanej można zrobić rozpływający się krem o smaku śmietanki, ale sztywny, więc idealny do przekładania ciastek i dekorowania muffinów . Ubijamy na sztywno 200 ml słodkiej śmietanki. W 50 ml rozpuszczamy jedno opakowanie suchej galaretki i dokładnie mieszamy, żeby pozbyć się grudek. Po ostudzeniu dodajemy do ubitej śmietany i lekko mieszamy.