Chłodnik z truskawkami
Chłodniki przygotujemy nie tylko z warzyw, ale i z owoców. Bardzo lubią je dzieci, ale i dorośli nie odmówią sobie tej przyjemności. Potrzebujemy: kilogram truskawek, dwie łyżki cukru pudru, dwie szklanki jogurtu naturalnego, kilka listków mięty. Połowę truskawek kroimy drobno i posypujemy cukrem, drugą połowę na ćwiartki. Wrzucamy wszystko do miski, dodajemy jogurt i mieszamy. Schładzamy godzinę, zupę podajemy posypaną siekaną miętą.