Kulinarne możliwości
- Zarodki mają bardzo delikatny, neutralny smak można je więc dodać do wielu, bardzo różnych potraw: dosypać do musli, koktajli mlecznych czy jogurtowych. Można też zagęścić nimi sosy, zupy lub potrawki warzywne, dodać zarodki do panierki, kotletów czy pulpetów, a także dodać do ciasta z którego pieczemy np. chleb czy słodkie wypieki. Ja polecam np. dosypywać kilka łyżeczek do ciasta podczas przygotowywania pełnoziarnistych muffinek - zachęca Agata Lewandowska.