8z9
Zapiekanka z batatów pod pierzynką z pianek
Przygotowanie: bataty dokładnie umyć. Piekarnik rozgrzać do 200 stopni C. Gotować bataty w mundurkach przez 20-25 minut, aż będą miękkie (należy sprawdzić to wbijając w nie widelec). Obrać i pokroić w grube plastry. Ułożyć plastry na przemian białe i pomarańczowe w naczyniu żaroodpornym i posypać równomiernie piankami. Wstawić do piekarnika na ok. 15 minut. Zamiast kroić bataty - można wykorzystać też puree z wcześniejszego przepisu i użyć tylko jednej odmiany batatów.