Z czym podać ziemniaki Hasselback?

To szwedzkie danie jest tak eleganckie, że śmiało możemy podać je na stół, np. na półmisku lub gustownym (najlepiej gorącym) talerzu, aby goście mogli nałożyć sobie po porcji i zjeść np. jako przystawkę czy jedno z dań głównych. Ziemniaki Hasselback doskonale komponują się z mięsami. Idealnym dodatkiem do nich będzie sos, np. grzybowy. Wybornie smakują z domowym pesto (pomidorowym, bazyliowym), hummusem, warzywnym kotlecikami bądź pulpecikami. Do ziemniaków Hasselback podaj lekką sałatę (np. cesarską) i/lub kiszonki (kapustę, ogórki). Na deser po takim obiedzie warto zaproponować coś lżejszego. Świetną propozycją będą świeże owoce, lody lub deser typu flan.