Przepis na domowy ayran
Z łatwością przygotujemy go w domu. Potrzebne nam będą następujące składniki: jogurt bałkański (lub grecki), woda i sól. Wszystko blendujemy i wkładamy do lodówki na kilka godzin. Gotowy już ayran możemy podawać z miętą lub odrobiną świeżo zmielonego pieprzu.