Miso jako lekarstwo
Ten rybny bulion z dodatkiem pasty sojowej można spotkać w większości lokali z kuchnią Dalekiego Wschodu. Zupa miso nie tylko jest smaczna i rozgrzewająca, ale pozytywnie wpływa na układ trawienny i wzmacnia odporność. Naukowo dowiedziono, że pomaga również w profilaktyce raka. Japończycy wierzą, że to jedna z najzdrowszych zup świata, która gwarantuje długowieczność.
mp/WP Kuchnia