Powidła z borówek i jabłek
Jeśli chcemy cieszyć się smakiem borówek także jesienią czy zimą, przygotujmy pyszne powidła. 1,5 kg owoców należy sparzyć wrzątkiem, odcedzić, przełożyć do garnka, dodać trochę wody, zagotować, a następnie przetrzeć. To samo robimy z 50 dag jabłek, najlepiej dość kwaśnych. Na koniec oba przeciery łączymy ze sobą, dodajemy 30-40 dag cukru i smażymy na małym ogniu, aż masa zgęstnieje. Przekładamy do słoików i pasteryzujemy.