Morele
Te smaczne owoce dostarczają naszemu organizmowi sporo potasu, który działa odkwaszająco, mnóstwo beta karotenu i inne karotenoidy, które wpływają korzystnie na wygląd skóry i mogą opóźniać procesy starzenia. Żeby beta karoten mógł się dobrze wchłonąć, morele należy spożywać w towarzystwie tłuszczu - np. mieszając owoce z jogurtem czy podając z orzechami.
Morele mają także korzystny wpływ na zdrowie oczu i układu krążenia. Zawarty w nich błonnik pomaga z kolei obniżać poziom cholesterolu we krwi i wspomaga pracę jelit.