Khanfaroosh
Dubaj oferuje również dużo atrakcji dla miłośników słodkości. Jednym z najpopularniejszych dodatków do kawy czy herbaty jest khanfaroosh. To ciastko, które przyjmuje zwykle formę babeczki i przypomina trochę biszkopt, ale jego smak jest znacznie bardziej wyrazisty. To zasługa aromatycznych dodatków, m.in. kardamonu, szafranu i wody różanej.